今回は私たちの活動の一つである『県産ビール麦栽培プロジェクト』をご紹介いたします。
私たちは完全県産ビールを作るために、陸前高田市の農地を借り、農家さんと協力してビール麦の栽培をおこなっています。また、岩手大学農学部の研究室及び工業技術センターに試験協力をしていただいています。
定期的に訪問して成長経過を観察しており、12月時点でのビール麦は差はあるものの順調に成長していました。また、ビール麦の栽培データをとり、それをもとに栽培マニュアルの作成を目指しています。
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