2025.3.27(木)

活動報告

陸前高田市におけるビール産地の形成・発展を目指して③

    

こんにちは!

岩手大学学内カンパニー「岩手大学クラフトビール部」です!

2024年度の活動紹介第3弾。今回は活動のまとめです。

今年度活動を通して、県外の他大学との関わりを持つことができました。

1つ目は日本女子大学です。私たちの団体に興味を持っていただき、学生の研究の一環として視察に来ていただきました。そこでの交流を通して、岩手の地域資源を活用した商品企画を行い、知識や考えの共有を行いました。

2つ目は東京都市大学です。私たちが「エコプロ2024」に出展していたところ、お声がけいただき、今後共同でのテストマーケティングを行うことを考えています。

東京の学生たちと協力することで、関係人口の創出ができるのではないかと考えています。

 

2021年から始まった岩手大学クラフトビール部。

4年間の活動を通して、県内3地域(陸前高田市、紫波町、花巻市)に生産拠点を構築することができました。また、県内ブルワリー全体と連携する体制の構築にも着手しています(ICA:岩手クラフトビールアソシエーションとの連携)。そして、岩手県内で製麦以外は生産から醸造まで完結したサプライチェーンの構築をすることができました。

今後はこのサプライチェーンの運営事務局として、岩手県内のビール産業のアップデートに取り組んでいくことを考えています。私たちはこれからも「ビールの消費を通した循環の仕組みづくり」、「ビールの消費を地域の投資に変えること」を目標に取り組んでいきます!

ぜひ賛同してくれる方は当団体の活動を追っていただけると嬉しいです!

投稿:岩手大学クラフトビール部